Frischekasten

Produktart: Aufbewahrungskasten mit Deckel
Designer*in: RE.LICS
Farben: Weiß, Natur
Material: Keramik glasiert, unglasiert
Maße:  Tiefe 27 cm x Breite 30 cm x Höhe 14 cm / Innenmaße: Tiefe 25 cm x Breite 25 cm x Höhe 12

Der Frischekasten ist ein Gefäß aus Keramik, in dem Obst, Gemüse und Brot unter idealen Bedingungen gelagert werden können. Durch die feuchtigkeitsregulierenden Eigenschaften des Materials und die lichtgeschützte Umgebung wird im Frischekasten ein optimales Klima geschaffen, um Brot, Paprika, Karotten, Äpfel, Zitronen, Bananen, Avocado, Tomaten, Kartoffeln und weitere Obst- und Gemüsesorten möglichst lange frisch zu halten und somit weniger Abfälle zu produzieren.
Im Frischekasten liegen die Lebensmittel auf einer gewellten glasierten Fläche, damit keine Druckstellen entstehen und die Luft gut zirkulieren kann. Der Deckel ist mit einem Loch ausgestattet, um ihn leichter anheben zu können. Er kann als Schneidefläche genutzt werden.
Der Frischekasten wird in Deutschland von Hand gefertigt, er ist fair und nachhaltig produziert. Der Produzent aus Bayern stellt den Frischekasten aus einem Ton her, der besonders viel Feuchtigkeit aufnehmen kann und somit ideale Bedingungen für die Lagerung von frischen Lebensmitteln schafft.

RE.LICS ist ein Designlabel aus Berlin gegründet von den Schwestern und UdK Berlin Absolventinnen Georgia von le Fort und Louisa Wahler. Der Fokus ihrer Arbeit liegt auf Produkten aus nachhaltiger Keramik für die Aufbewahrung von Lebensmitteln. Gleichzeitig entwickeln sie ein Verfahren, mit dem Porzellanscherben recycelt und in ästhetischen Produkten wieder verwertet werden können. Mehr über RE.LICS erfahrt ihr hier.